關於白熊

【白熊燒鍋緣起】
 
我們是位在宜蘭市的火鍋餐廳,「白熊燒鍋」是設計總監張馨少有的商業空間作品。
以「北歐極地」為餐廳風格概念出發,透過白格子落地窗的溫馨設計,讓黑、粉、白,成為主要觀賞三元素,藉由插畫、油畫的精心佈置,營造出童話故事般的情境。
 
 
【經營理念】
 
白熊燒鍋堅持高品質、服務優為宗旨,嚴選各式各樣的新鮮食材為客人的健康安全把關,直接產地採購提升食材的品質。
 
我們特別加強餐廳的用餐環境衛生,每月定期一至二次全區消毒,讓每位顧客都能開心、安心、放心的用餐。
白熊與其他火鍋店不同的是,我們以健康養生為出發點,清淡不油膩,又不失鍋物風味,菜盤上除了基本火鍋料,更多的是當天配送的新鮮蔬菜,由主廚親自手打的好吃手工漿特製醬汁更是餐廳與眾不同的主打特色美食,白熊努力用心經營,就是要讓每位進門的顧客物超所值。
 
 
白熊燒鍋絕對是您一年四季新鮮的好朋友。